详细释义

1. 肉羹和大块肉。
   士不貳羹胾。

   士不贰羹胾。

   礼记·内则

   羹胾不重。

   羹胾不重。

   《说文·肉部》云：“胾，大脔也。”……羹，大羹、钘羹也。 —孙诒让间诂

   墨子·节用中

   羹胾中别。

   羹胾中别。

   胾，谓肉而细切。 —尹知章注

   管子·弟子职

   且長隨我游，吾不汝羹胾。

   且长随我游，吾不汝羹胾。

   王安石·宋·车载板诗
   1 

   一说，胾，肉之细切者。

   2 

   后泛指菜肴。