详细释义

1. 明末为练兵所需军饷而征收的一种苛税。崇祯十二年下令抽练边兵和加练民兵，于是加征田赋每亩练饷银一分，全国共征收七百三十万两。与辽饷、剿饷当时并称为“三餉”。见《明史·食货志二》。
   〔崇禎〕十二年餉盡而賊未平，於是又從嗣昌及督餉侍郎張伯鯨議，勦餉外又增練餉七百三十萬。

   〔崇祯〕十二年饷尽而贼未平，于是又从嗣昌及督饷侍郎张伯鲸议，巢饷外又增练饷七百三十万。

   赵翼·清·廿二史札记卷三六

   明之末年，加練兵十有八萬，遼餉、剿餉、練餉，至千有七百餘萬，弊亦同之。

   明之末年，加练兵十有八万，辽饷、剿饷、练饷，至千有七百余万，弊亦同之。

   魏源·清·圣武记卷十一
2. 清代练兵的军需费用。
   兵部諸臣會議，以同治初年創議練兵，京師神機營及直隸省六軍，别籌練餉，特立營制。

   兵部诸臣会议，以同治初年创议练兵，京师神机营及直隶省六军，别筹练饷，特立营制。

   清史稿·兵志三

   〔同治〕九年，曾國藩於直隸省增募馬勇千人，分爲四營，原有額兵，增足萬人，分練馬隊、步隊，奏定各營哨之制，及底餉、練餉、出征加餉之制，爲北方重鎮。

   〔同治〕九年，曾国藩于直隶省增募马勇千人，分为四营，原有额兵，增足万人，分练马队、步队，奏定各营哨之制，及底饷、练饷、出征加饷之制，为北方重镇。

   又