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素菜
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素菜
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荤菜素食
sù cài
常用释义
【名】 不含肉类的菜肴。
这家餐馆的素菜风味独特，颇受当地人喜爱。
这家餐馆的素菜风味独特，颇受当地人喜爱。
他所备办的肴馔，不论素菜还是荤菜全都十分味美。
他所备办的肴馔，不论素菜还是荤菜全都十分味美。
详细释义
全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。
却説行者在會同館中，着沙僧安排茶飯，并整治素菜。
却说行者在会同馆中，着沙僧安排茶饭，并整治素菜。
西游记第六八回
我那案上也只設着一個爐，我有心事，不論日期，時常焚香；隨便新水新茶，就供一盞；或有鮮花鮮果，甚至葷腥素菜都可。
我那案上也只设着一个炉，我有心事，不论日期，时常焚香；随便新水新茶，就供一盏；或有鲜花鲜果，甚至荤腥素菜都可。
红楼梦第五八回
我平日是不吃荤的，总是喜食素菜，如今数年里吃药草，倒怀疑有一日要变成牛和羊，说不定前世就是牛羊所变的吧。
我平日是不吃荤的，总是喜食素菜，如今数年里吃药草，倒怀疑有一日要变成牛和羊，说不定前世就是牛羊所变的吧。
贾平凹
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更新时间：2026/10/30 2:37:39