“紅糟”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--学堂网

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词语	紅糟
类别
释义	紅糟 hóng zāo 详细释义红色酒糟。可用作调味品。未論索餅與饡飯，最愛紅糟並缹粥。未论索饼与饡饭，最爱红糟并缹粥。陆游·宋·冬夜与溥庵主说川食戏作诗江南閩中公私醖釀，皆紅麴酒，至秋盡食紅糟，蔬菜魚肉，率以拌和，更不食醋。江南闽中公私酝酿，皆红曲酒，至秋尽食红糟，蔬菜鱼肉，率以拌和，更不食醋。庄绰·宋·鸡肋编卷下
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