“糖霜”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--学堂网

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词语	糖霜
类别
释义	糖霜 táng shuāng 常用释义【名】黏附在食物表面的一层粉末状白糖。他在烤好的蛋糕上撒了一层细腻的糖霜。他在烤好的蛋糕上撒了一层细腻的糖霜。这份甜品上方裹满了糖霜，看起来十分美味。这份甜品上方裹满了糖霜，看起来十分美味。【名】冰糖。【名】〈方〉白糖。详细释义白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》，载糖霜起源及制作食用之法颇详。糖霜不待蜀客寄，荔支莫信閩人誇。糖霜不待蜀客寄，荔支莫信闽人夸。苏轼·宋·次韵正辅同游白水山冰盤薦琥珀，何似糖霜美。冰盘荐琥珀，何似糖霜美。送金山乡僧归蜀开堂诗绵白糖。石蜜，即白沙餹也。凝結作餅塊如石者爲石蜜，輕白如霜者爲餹霜，堅白如冰者爲冰餹。皆一物有精粗之異也。石蜜，即白沙糖也。凝结作饼块如石者为石蜜，轻白如霜者为糖霜，坚白如冰者为冰糖。皆一物有精粗之异也。李时珍·明·本草纲目·果五·石蜜以蔗汁過樟木槽，取而煎成。清者爲蔗餹，凝結有沙者爲沙餹，漆甕造成，如石、如霜、如冰者，爲石蜜、爲餹霜、爲冰餹也。以蔗汁过樟木槽，取而煎成。清者为蔗糖，凝结有沙者为沙糖，漆瓮造成，如石、如霜、如冰者，为石蜜、为糖霜、为冰糖也。沙糖
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更新时间：2026/9/6 9:04:47