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筒糉
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释义
筒糉
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筒飯筒米
tǒng zòng
详细释义
亦称“筒米”、“筒飯”。食品名。以菰叶裹黏米,类似后世的粽子。
仲夏端午,烹鶩角黍,進筒糉,一名角黍。
仲夏端午,烹鹜角黍,进筒粽,一名角黍。
初学记卷四引晋周处风土记
端午因古人筒米,而以菰葉裹黏米,名曰角黍,相遺。俗作糉。
端午因古人筒米,而以菰叶裹黏米,名曰角黍,相遗。俗作粽。
岁时广记卷二一引宋吕原明岁时杂记
五月五日,宴大慈寺,設廳,醫人鬻艾,道人賣符,朱索綵縷,長命辟災之物,筒飯角黍,莫不咸在。
五月五日,宴大慈寺,设厅,医人鬻艾,道人卖符,朱索彩缕,长命辟灾之物,筒饭角黍,莫不咸在。
费著·元·岁华记丽谱
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更新时间:2026/10/23 19:31:47