详细释义

1. 指用整条芽笋制成的笋干。
   挲摩笋，桂廣皆植，大若茶碗……其笋，南人亦藏之，爲笋笴。

   挲摩笋，桂广皆植，大若茶碗……其笋，南人亦藏之，为笋杆。

   刘恂·唐·岭表录异卷中

   百越人好食蝦蟆。凡有筵會，斯爲上味……又或先湯内安笋笴，後投蛙，及進于筵上，皆執笋笴，瞪目張口，而座客有戲之曰賣燈心者。

   百越人好食虾蟆。凡有筵会，斯为上味……又或先汤内安笋杆，后投蛙，及进于筵上，皆执笋杆，瞪目张口，而座客有戏之曰卖灯心者。

   太平广记卷四八三引唐尉迟枢南楚新闻·芋羹