详细释义

1. 监督造酒的官吏。
   四十年前，撫州監酒范寺成妻色美而妒，范甚寵而憚之。

   四十年前，抚州监酒范寺成妻色美而妒，范甚宠而惮之。

   说郛卷三二引宋范正敏遁斋闲览·人事

   公可佩我劍作監酒：今日宴飲，但叙朋友交情；如有提起曹操與東吴軍旅之事者，即斬之！

   公可佩我剑作监酒：今日宴饮，但叙朋友交情；如有提起曹操与东吴军旅之事者，即斩之！

   三国演义第四五回
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   亦指酒宴上临时监察礼仪的官员。