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词语
瓜米
类别
释义
瓜米
guā mǐ
详细释义
经过五六次加工用作酿酒原料的糯米。
瓜米者,糯稻碾五次之稱。碾九次爲茶米,用以作糕粽。五六次者爲瓜米,用以作酒,亦稱酒米……以此米可造木瓜酒,故曰瓜米。
瓜米者,糯稻碾五次之称。碾九次为茶米,用以作糕粽。五六次者为瓜米,用以作酒,亦称酒米……以此米可造木瓜酒,故曰瓜米。
李斗·清·扬州画舫录·桥西录
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更新时间:2026/11/2 8:02:20