详细释义

1. 可容一牛的鼎。
   夫函牛之鼎沸，而蠅蚋弗敢入。

   夫函牛之鼎沸，而蝇蚋弗敢入。

   函牛，受一牛之鼎也。 —高诱注

   淮南子·诠言

   王一见他们的冷笑，便觉自己受愚，回顾武士，想命令他们就将那欺君的莠民掷入牛鼎里去煮杀。

   王一见他们的冷笑，便觉自己受愚，回顾武士，想命令他们就将那欺君的莠民掷入牛鼎里去煮杀。

   鲁迅·故事新编·铸剑
2. 谓饭牛负鼎。指伊尹负鼎勉汤称王和百里奚饭牛车下之事。后以“牛鼎”借指远大的抱负。
   伊尹負鼎而勉湯以王，百里奚飯牛車下而繆公用霸，作先合，然後引之大道。騶衍其言雖不軌，儻亦有牛鼎之意乎？

   伊尹负鼎而勉汤以王，百里奚饭牛车下而缪公用霸，作先合，然后引之大道。驺衍其言虽不轨，傥亦有牛鼎之意乎？

   《吕氏春秋》云“函牛之鼎不可以烹鸡”，是牛鼎言衍之术迂大，傥若大用之，是有牛鼎之意。 —司马贞索隐

   史记·孟子荀卿列传

   《水利論》具有前人之論，特爲疏剔之。意望當事者行其言，以惠東南之民，非有牛鼎之意也。

   《水利论》具有前人之论，特为疏剔之。意望当事者行其言，以惠东南之民，非有牛鼎之意也。

   归有光·明·与沈敬甫之七
3. 鼎名。其足饰形似牛首。
   深八寸六分，徑尺有八寸，容一斛。按，今禮圖所載牛羊豕鼎，各以其首飾其足。此鼎之足以牛首爲飾，蓋牛鼎也。

   深八寸六分，径尺有八寸，容一斛。按，今礼图所载牛羊豕鼎，各以其首饰其足。此鼎之足以牛首为饰，盖牛鼎也。

   吕大临·宋·考古图·牛鼎

   進熟：奠玉幣訖，降還小次。有司先陳牛鼎三、羊鼎三、豕鼎三、魚鼎三，各在鑊右。

   进熟：奠玉币讫，降还小次。有司先陈牛鼎三、羊鼎三、豕鼎三、鱼鼎三，各在镬右。

   金史·礼志一