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详细释义

1. 火焰。
   焱焱炎炎，揚光飛文，吐爓生風，欱野歕山。

   焱焱炎炎，扬光飞文，吐爓生风，𦦕野喷山。

   班固·汉·东都赋

   火井沉熒於幽泉，高爓飛煽於天垂。

   火井沉荧于幽泉，高爓飞煽于天垂。

   爓，火焰也。 —李善注引《说文》

   文选·左思〈蜀都赋〉

   時東北風急，因命縱火，煙爓張天，鼓噪之音震京邑。

   时东北风急，因命纵火，烟爓张天，鼓噪之音震京邑。

   宋书·武帝纪上

   洪爓千尺，白日爲之韜光。

   洪爓千尺，白日为之韬光。

   赵元一·唐·奉天录卷二

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1. 用热水烫肉使半熟。亦指烫过的肉。古代用为祭品。
   郊血，大饗腥，三獻爓，一獻孰。

   郊血，大飨腥，三献爓，一献孰。

   爓，沉肉于汤也。 —郑玄注

   礼记·礼器
2. 用热水烫而去毛。本作“燅”，后多作“燖”。
   歌舞牲及毛炮之豚

   歌舞牲及毛炮之豚

   毛炮豚者，爓去其毛而炮之。 —汉郑玄注

   周礼·地官·封人

   生剥牛羊驢馬，活爓鷄豚鵝。

   生剥牛羊驴马，活爓鸡豚鹅。

   晋书·苻生载记

   〔母豬〕有柔毛者，爓治難浄也。

   〔母猪〕有柔毛者，爓治难净也。

   贾思勰·北魏·齐民要术·养猪

   爓，《周禮·地官·封人》注云：“毛炮豚者，爓去其毛而炮之。”《釋文》云：“爓，似鹽反。字或作燅。”《通俗文》云：“以湯去毛曰燅。”《廣韻》云：“燅，徐鹽切。”按長沙今以熱湯去毛曰爓毛。

   爓，《周礼·地官·封人》注云：“毛炮豚者，爓去其毛而炮之。”《释文》云：“爓，似盐反。字或作燅。”《通俗文》云：“以汤去毛曰燅。”《广韵》云：“燅，徐盐切。”按长沙今以热汤去毛曰爓毛。

   杨树达·积微居小学述林·长沙方言续考
3. 犹烧。
   〔甄雲卿〕將亡之日，命其子爓湯……乃入浴更衣，與木訣。

   〔甄云卿〕将亡之日，命其子爓汤……乃入浴更衣，与木诀。

   周密·宋·齐东野语·甄云卿