详细释义

1. 食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮，包馅，顶上捏成折儿，然后蒸熟。
   燒賣匾食有何難，三湯兩割我也會。

   烧卖匾食有何难，三汤两割我也会。

   清平山堂话本·快嘴李翠莲记

   一盤猪肉心的燒賣……熱烘烘擺在面前。

   一盘猪肉心的烧卖……热烘烘摆在面前。

   儒林外史第十回

   范老板答应帮助他，而且给老马热了一碟烧卖，开了一瓶葡萄酒。

   范老板答应帮助他，而且给老马热了一碟烧卖，开了一瓶葡萄酒。

   老舍·二马第五段五