相关词组

详细释义

1. 火光。
   晝日人見火精赤燉燉，所詣即火起。

   昼日人见火精赤炖炖，所诣即火起。

   张𬸦·唐·朝野佥载卷一

相关词组

详细释义

1. 一种烹饪方法。加水用文火煮烂。
   給姑娘作了一碗火肉白菜湯……叫他們五兒瞅着燉呢。

   给姑娘作了一碗火肉白菜汤……叫他们五儿瞅着炖呢。

   红楼梦第八七回

   在自己的小家庭里，两个人燉一只鸡吃吃，真惬意！

   在自己的小家庭里，两个人炖一只鸡吃吃，真惬意！

   老舍·牺牲
2. 隔水加热。
   陳老大喜，即命：“取素果品，燉暖酒，與列位湯寒。”

   陈老大喜，即命：“取素果品，炖暖酒，与列位汤寒。”

   西游记第四八回

   德泉叫茶房去買了一罈原罈花雕酒來，又去叫了兩樣菜，開罈燉酒，三人對喫。

   德泉叫茶房去买了一坛原坛花雕酒来，又去叫了两样菜，开坛炖酒，三人对吃。

   二十年目睹之怪现状第三七回
3. 烧（水）。
   叫起老媽子，燉了熱水出來，讓子明盥洗。

   叫起老妈子，炖了热水出来，让子明卢洗。

   二十年目睹之怪现状第二七回

相关词组

详细释义

1. 通“暾”。暖。
   婉軟蟄鱗蘇，温燉凍肌活。

   婉软蛰鳞苏，温炖冻肌活。

   白居易·唐·别毡帐火炉诗

相关词组

详细释义

1. 见“燉煌”。