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详细释义

1. 将祭祀用的肉类放在汤镬中烫热。
   有司徹。埽堂。司宫攝酒，乃燅尸俎。卒燅，乃升羊豕魚三鼎。

   有司彻。埽堂。司宫摄酒，乃燅尸俎。卒燅，乃升羊豕鱼三鼎。

   燅，温也。 —郑玄注

   仪礼·有司
2. 用开水烫后拔去毛。
   以湯去毛曰燅。

   以汤去毛曰燅。

   玄应一切经音义卷一引汉服虔通俗文
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   今作“撏”。