“焦飯”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--学堂网

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词语	焦飯
类别
释义	焦飯 jiāo fàn 详细释义锅巴。吴郡陳遺家至孝，母好食鐺底焦飯，遺作郡主簿，恒裝一囊，每煮食，輒貯録焦飯，歸以遺母。吴郡陈遗家至孝，母好食铛底焦饭，遗作郡主簿，恒装一囊，每煮食，辄贮录焦饭，归以遗母。刘义庆·南朝宋·世说新语·德行焦飯做醋法：蒸飯後鍋底鏟起焦飯，俗名鍋巴，投入白水罈。裝置近火煖熱處，時常用棍子攪之，七日後便成醋矣。焦饭做醋法：蒸饭后锅底铲起焦饭，俗名锅巴，投入白水坛。装置近火暖热处，时常用棍子搅之，七日后便成醋矣。李化楠·清·醒园录卷上两个下学回来的孩子，肚子饿呢，打算把剩下来的冷饭焦饭，将白菜熬锅汤饭吃。两个下学回来的孩子，肚子饿呢，打算把剩下来的冷饭焦饭，将白菜熬锅汤饭吃。张恨水·纸醉金迷·此间乐一二
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