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词语
無心炙
类别
释义
無心炙
wú xīn zhì
详细释义
古代一种不加佐料的猪肉羹。
段成式馳獵,飢甚,叩村家,主人老姥出彘臛,五味不具。成式食之,有逾五鼎,曰:“老姥初不加意,而珍美如此。”常令庖人具此品,因呼爲“無心炙”。
段成式驰猎,饥甚,叩村家,主人老姥出彘臛,五味不具。成式食之,有逾五鼎,曰:“老姥初不加意,而珍美如此。”常令庖人具此品,因呼为“无心炙”。
陶谷·宋·清异录·无心炙
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更新时间:2026/10/6 14:25:04