常用释义

1. 指使用锅具利用高温把菜烧熟。多为南方日常用词，对应的北方日常用语为“炒菜“。
   他每周末都会亲自烧菜，为家人准备一桌美味佳肴。

   他每周末都会亲自烧菜，为家人准备一桌美味佳肴。