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词语
炙胾
类别
释义
炙胾
zhì zì
详细释义
烤肉。
殽之序,徧祭之
淆之序,遍祭之
遍,匝也。炙胾之属,虽同出于牲,今祭之,故种种次序,遍匝祭之。 —唐孔颖达疏
礼记·曲礼上
膹膾炙胾各有形。
𪱥脍炙胾各有形。
炙,谓炙之于火上也。胾,大脔也。 —颜师古注
急就篇卷三
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更新时间:2026/11/10 15:22:20