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词语
炒米
类别
释义
炒米
chǎo mǐ
常用释义
【名】 干炒过的米;也指煮熟后晾干再炒的米。
炒米别有一番风味,时至今日,仍然令我怀念。
炒米别有一番风味,时至今日,仍然令我怀念。
【名】 蒙古族人的一种日常食物。用煮熟后再炒的糜子米拌以牛奶或黄油而成。
详细释义
将米炒熟。
齊所據城中無水,水一合貿米一升,一升米貿絹一匹,或炒米食之。
齐所据城中无水,水一合贸米一升,一升米贸绢一匹,或炒米食之。
南史·陈纪上·武帝
河東、山西道饑,敕宣慰使阿里火者炒米賑之。
河东、山西道饥,敕宣慰使阿里火者炒米赈之。
元史·世祖纪十三
指炒熟的米及用炒米制成的食品。
〔申祥甫〕買了四隻鷄,五十個蛋和些炒米、歡團之類,親自上縣來賀喜。
〔申祥甫〕买了四只鸡,五十个蛋和些炒米、欢团之类,亲自上县来贺喜。
儒林外史第三回
我现在岁数大了,如有人请我吃泡炒米,我倒宁愿来一小碟酱生姜,——最好滴几滴香油,那倒是还有点意思的。
我现在岁数大了,如有人请我吃泡炒米,我倒宁愿来一小碟酱生姜,——最好滴几滴香油,那倒是还有点意思的。
汪曾祺·炒米和焦屑
蒙古族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
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更新时间:2026/11/1 1:40:29