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清汤
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清汤
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清汤寡水
qīng tāng
常用释义
【名】 不放蔬菜的汤（有时放点儿葱花或豌豆苗等）。
他在吃了很多油腻的食物后想喝一碗清汤。
他在吃了很多油腻的食物后想喝一碗清汤。
详细释义
没有菜的汤。
叔叔便吃口清湯也放心得下。
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水浒传第二四回
捧上飯來，一大盤稀爛的羊肉，一盤糟鴨，一大碗火腿蝦圓雜膾，又是一碗清湯。
捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。
儒林外史第十五回
当大家在一块吃大锅饭的时候，有些人可以从锅底捞稠的吃，而另一些人只能喝清汤。
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路遥·我和五叔的六次相遇
白水。
社里的两个小会计买了二斤，就在茶炉上用清汤炖炖，也很好吃哩。
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韦君宜·忆西榆林
我揭盖一看是清汤鱼肚。
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更新时间：2026/6/23 8:55:09