“淳熬”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--学堂网

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词语	淳熬
类别
释义	淳熬 zhūn áo 详细释义古代八珍食品之一。淳熬，煎醢加於陸稻上，沃之以膏，曰淳熬。淳熬，煎醢加于陆稻上，沃之以膏，曰淳熬。淳熬者，是八珍之内一珍之膳名也。淳，沃也，则沃之以膏是也。熬，谓煎也，则煎醢是也。陆稻者，谓陆地之稻也。谓以陆地稻米，熟之为饭，煎醢使熬，加于饭上，恐其味薄，更沃之以膏，使味相湛渍，曰淳熬。 —孔颖达疏礼记·内则糟覈與淳熬固殊，飽則均。糟核与淳熬固殊，饱则均。宋濂·明·白牛生传
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