常用释义

1. 【名】 泔水，淘米、洗菜、刷锅等用过的水。

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详细释义

1. 淘米水。
   取魚眼湯，沃浸米泔二斗，煎取六升；著甕中，以竹掃衝之，如茗渤。

   取鱼眼汤，沃浸米泔二斗，煎取六升；著瓮中，以竹扫冲之，如茗渤。

   贾思勰·北魏·齐民要术·白醪酒

   有山秃如赭，有水濁如泔。

   有山秃如赭，有水浊如泔。

   苏轼·宋·凤翔八观·东湖诗

   小便紅白，主乎熱寒，陰虚紅淺，濕熱白泔。

   小便红白，主乎热寒，阴虚红浅，湿热白泔。

   白者为寒，若平素白浑如米泔，则为湿热所化也。 —原注

   医宗金鉴·四诊心法要诀上
   1 

   亦指液体白而浑浊。
2. 用淘米水浸渍。参见“泔魚”。
3. 食物放久而变味。
   今謂食久味變作泔。

   今谓食久味变作泔。

   章炳麟·新方言·释器

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详细释义

1. 见“泔淡”。