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词语
油酥
类别
释义
油酥
yóu sū
常用释义
【形容】 面粉中和上食油，烙熟或烤熟后松而易碎的（食品）。
油酥饼
详细释义
面粉中和以食油，烙熟后发酥的（食品）。
〔我〕早間擔瓷器出市變賣還，穿軍營欲歸，買得油酥雪糕，準擬與娘喫。
〔我〕早间担瓷器出市变卖还，穿军营欲归，买得油酥雪糕，准拟与娘吃。
洪迈·宋·夷坚志补·紫极街怪
〔萝卜丝饼〕酥脆可口，尤其现买现吃，油酥的香味儿和萝卜的清香浑为一体。
〔萝卜丝饼〕酥脆可口，尤其现买现吃，油酥的香味儿和萝卜的清香浑为一体。
赵珩·老饕漫笔·油酥饼热萝卜香
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更新时间：2026/6/29 19:42:03