详细释义

1. 亦作“水晶鹽”。一种晶莹明澈如水晶的盐。
   客到但知留一醉，盤中秖有水精鹽。

   客到但知留一醉，盘中祇有水精盐。

   李白·唐·题东溪公幽居诗

   〔魏主〕賜浩御縹醪十觚，水精鹽一兩。

   〔魏主〕赐浩御缥醪十觚，水精盐一两。

   资治通鉴·晋安帝义熙十三年

   環慶之墟有鹽池，産鹽皆方塊，如骰子，色瑩然明徹，蓋即所謂水晶鹽也。

   环庆之墟有盐池，产盐皆方块，如骰子，色莹然明彻，盖即所谓水晶盐也。

   陆容·明·菽园杂记卷一

   中国人过去对吃盐很讲究，如桃花盐、水晶盐，“吴盐胜雪”，现在则全国都吃再制精盐。

   中国人过去对吃盐很讲究，如桃花盐、水晶盐，“吴盐胜雪”，现在则全国都吃再制精盐。

   汪曾祺·五味