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殽烝
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殽烝
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殽脀
yáo zhēng
详细释义
亦作“殽脀”。指将煮熟牲体节解,连肉带骨放在俎上,以享宾客。
衆賓及衆兄弟、内賓宗婦、若有公有司私臣,皆殽脀。
众宾及众兄弟、内宾宗妇、若有公有司私臣,皆淆脀。
仪礼·特牲馈食礼
晉侯使士會平王室,定王享之,原襄公相禮,殽烝。
晋侯使士会平王室,定王享之,原襄公相礼,淆蒸。
蒸,升也,升淆于俎。 —杜预注
左传·宣公十六年
“享有體薦,宴有折俎”……折俎謂體解節折,升之於俎,物皆可食,所以示慈惠,亦謂之殽烝。
“享有体荐,宴有折俎”……折俎谓体解节折,升之于俎,物皆可食,所以示慈惠,亦谓之淆蒸。
赵与时·宋·宾退录卷七
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更新时间:2026/10/10 10:59:59