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榆麪
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榆麪
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榆麵
yú miàn
详细释义
亦作“榆麵”。榆树皮磨成的粉,旧时荒年用以制面食以充饥。
古人春取榆火。今人采其白皮爲榆麪,水調和香劑,黏滑勝於膠漆。
古人春取榆火。今人采其白皮为榆面,水调和香剂,黏滑胜于胶漆。
李时珍·明·本草纲目·木二·榆
荒歲,其皮磨爲粉可食,亦可和香末作糊。榆麵如膠,用粘瓦石,極有力。
荒岁,其皮磨为粉可食,亦可和香末作糊。榆面如胶,用粘瓦石,极有力。
陈淏子·清·花镜·花木类考·榆
在乡下,谁家要改善一下伙食,搞点粗粮细做,比如拿红薯面或玉米面做点面食,总喜欢掺进些榆面。
在乡下,谁家要改善一下伙食,搞点粗粮细做,比如拿红薯面或玉米面做点面食,总喜欢掺进些榆面。
石家庄日报2005.8.2
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更新时间:2026/8/4 16:32:49