“棋炒”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--学堂网

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词语	棋炒
类别
释义	棋炒 qí chǎo 详细释义亦作“棊炒”。面粉制的一种食品。〔項員外〕拿來看時，却是些棋炒肉脯。〔项员外〕拿来看时，却是些棋炒肉脯。型世言第十七回嘉靖三十年，户部行宛（宛平）大（大興）二縣，領太倉銀三千，散給各燒餅鋪户，每銀一兩，上棊炒一石。其法，用白麵少和香油芝蔴，爲棊子塊樣，炒熟，工部送至軍處所支用。嘉靖三十年，户部行宛（宛平）大（大兴）二县，领太仓银三千，散给各烧饼铺户，每银一两，上棋炒一石。其法，用白面少和香油芝麻，为棋子块样，炒熟，工部送至军处所支用。查慎行·清·人海记
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