详细释义

1. 即蒟酱。
   南越食蒙蜀枸醬。

   南越食蒙蜀枸酱。

   徐广曰：“枸，一作蒟，音窭。”骃案《汉书音义》曰：“枸木似谷树，其叶如桑叶。用其叶作酱酢，美，蜀人以为珍味。” —裴骃集解

   蒟树如桑，其椹长二三寸，味酢；取其实以为酱，美。 —司马贞索隐引刘德曰

   蒟，缘树而生，非木也。今蜀土家出蒟，实似桑椹，味辛似姜，不酢。 —又曰

   史记·西南夷列传

   睹犀布、瑇瑁則建珠崖七郡；感枸醬、竹杖則開牂柯、越嶲。

   睹犀布、玳瑁则建珠崖七郡；感枸酱、竹杖则开牂柯、越巂。

   汉书·西域传赞