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末鹽
类别
释义
末鹽
mò yán
详细释义
细末状的盐。
鹽之品種甚多……今公私通行者四種:一者末鹽,海鹽也。
盐之品种甚多……今公私通行者四种:一者末盐,海盐也。
沈括·宋·梦溪笔谈·官政一
鹽之類有二:引池而成者曰顆鹽,《周官》所謂盬鹽也;䰞海、䰞井、䰞鹻而成者,曰末鹽,《周官》所謂散鹽也。
盐之类有二:引池而成者曰颗盐,《周官》所谓盬盐也;煮海、煮井、煮硷而成者,曰末盐,《周官》所谓散盐也。
煮,同“煮”。
宋史·食货志下三
散鹽,即末鹽,出於海及井,并煮鹻而成者,其鹽皆散末也。
散盐,即末盐,出于海及井,并煮硷而成者,其盐皆散末也。
李时珍·明·本草纲目·金石五·食盐
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更新时间:2026/10/19 12:39:57