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词语
扁豆
类别
释义
扁豆
biǎn dòu
常用释义
【名】 一年生草本植物。茎蔓生，叶子披针形，花白色或紫色。荚果和种子也叫扁豆。荚果狭长扁平，是普通蔬菜。种子卵形，可以食用，也可入药。
扁豆或是木豆在印度烹饪中占有非常重要的地位。
扁豆或是木豆在印度烹饪中占有非常重要的地位。
单位食堂采购了大量的土豆、扁豆和西红柿。
单位食堂采购了大量的土豆、扁豆和西红柿。
详细释义
豆科。一年生草本。叶腋抽生花轴，无限花序，花白或紫色。荚果扁平，宽而短，淡绿、红或紫色。种子扁椭圆形，黑褐、茶褐或白色。喜温暖润湿，耐热。一般春播秋收。亦入药。
薑荳芽二十斤，扁豆二十斤，白菜二十斤。
姜豆芽二十斤，扁豆二十斤，白菜二十斤。
沈榜·明·宛署杂记·经费下
陳弼宸來診，换方，用麥冬、五味、甘草、茯苓、蓮子、扁豆、沙參、川貝，燈心、紅棗爲引。
陈弼宸来诊，换方，用麦冬、五味、甘草、茯苓、莲子、扁豆、沙参、川贝，灯心、红枣为引。
翁同和·清·翁文恭公日记·光绪十五年十二月十九日
窗台下疏疏拉拉种着几棵扁豆，没有多少花。
窗台下疏疏拉拉种着几棵扁豆，没有多少花。
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更新时间：2026/6/20 9:02:51