常用释义

1. 【动】 揉面时边揉边加进干面粉。
2. 【名】 揉进了干面粉的发面。
   戗面馒头
   在我的家乡，戗面馒头是一种非常受欢迎的传统面食。

   在我的家乡，戗面馒头是一种非常受欢迎的传统面食。

   他们改良了戗面大饼的制作方法，使得大饼的口感更加丰富多样。

   他们改良了戗面大饼的制作方法，使得大饼的口感更加丰富多样。