详细释义

1. 菰米。六谷之一。
   爲臣炊彫胡之飯，烹露葵之羹，來勸臣食。

   为臣炊雕胡之饭，烹露葵之羹，来劝臣食。

   宋玉·战国 楚·讽赋

   太液池邊皆是彫胡、紫蘀、緑節之類。菰之有米者，長安人謂爲彫胡。

   太液池边皆是雕胡、紫萚、绿节之类。菰之有米者，长安人谓为雕胡。

   西京杂记卷一

   琥珀酒兮彫胡飯，君不御兮日將晚。

   琥珀酒兮雕胡饭，君不御兮日将晚。

   王维·唐·登楼歌

   菰生水中，葉如蒲葦，其苗有莖梗者，謂之菰蔣草。至秋結實，乃彫胡米也。

   菰生水中，叶如蒲苇，其苗有茎梗者，谓之菰蒋草。至秋结实，乃雕胡米也。

   一本作“雕胡”。

   苏颂·本草纲目·谷二·菰米〔集解〕