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词语
廚司
类别
释义
廚司
chú sī
详细释义
唐代指官宦贵族人家的厨房。宋代为“四司六局”之一,是专为官府贵家操办筵席的营利机构。
成都薛氏家士風甚美,廚司以半瓠爲杓。
成都薛氏家士风甚美,厨司以半瓠为杓。
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喫食下酒,自有廚司。
吃食下酒,自有厨司。
孟元老·宋·东京梦华录·筵会假赁
厨师。
大家丁口众多,遗有祭田者,上坟船之数,大率一房中男女各一只,鼓手船、厨司船、酒饭船各一只。
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周作人·生活的况味·上坟船
你拿手里的绸缎交给张妈,再去叫厨司开张菜单来。
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更新时间:2026/8/23 2:37:03