详细释义

1. 即葰。一种香菜。
   茵著用荼，實綏澤焉

   茵著用荼，实绥泽焉

   绥，廉姜也；泽，泽兰也，皆取其香且御湿。 —汉郑玄注

   仪礼·既夕礼

   仰秤木韮，俯拔廉薑。

   仰秤木韭，俯拔廉姜。

   太平御览卷九七四引汉刘桢清虑赋

   薑彙非一

   姜汇非一

   荾，一名廉姜，生沙石中，姜类也。其累大，辛而香，削皮，以黑梅并盐汁渍之，则成也。始安有之。 —刘逵注引《异物志》

   文选·左思〈吴都赋〉

   《食經》曰：“藏薑法：蜜煮烏梅，去滓，以漬廉薑，再三宿，色黄赤如琥珀。多年不壞。”

   《食经》曰：“藏姜法：蜜煮乌梅，去滓，以渍廉姜，再三宿，色黄赤如琥珀。多年不坏。”

   贾思勰·北魏·齐民要术·廉姜
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   疏证。