详细释义

1. 指菜肴的不同流派。
   这次十六帮别名特菜点大汇展活动，从北国珍馐到南国风味，荟集了烹饪艺术的精粹。

   这次十六帮别名特菜点大汇展活动，从北国珍馐到南国风味，荟集了烹饪艺术的精粹。

   解放日报1986.6.11

   近年来，（上海）南京路上的饮食店地方特色日益发展，现在已有粤菜、川菜、京菜、闽菜、淮扬菜等个帮别。

   近年来，（上海）南京路上的饮食店地方特色日益发展，现在已有粤菜、川菜、京菜、闽菜、淮扬菜等个帮别。

   工人日报1988.6.23