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词语
川菜
类别
释义
川菜
chuān cài
常用释义
【名】 具有四川风味的菜肴,是我国著名菜系之一。以麻辣为主要特色。代表菜品有鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁等。
麻婆豆腐是川菜里的一道佳肴,非常值得我们尝试。
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经过一年的学习,我现在已基本掌握了烹调川菜的方法。
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更新时间:2026/11/14 8:10:16