详细释义

1. 野菜。
   薇，山菜也。莖葉皆似小豆，蔓生，其味亦如小豆藿，可作羹，亦可生食。

   薇，山菜也。茎叶皆似小豆，蔓生，其味亦如小豆藿，可作羹，亦可生食。

   三国吴陆玑毛诗草木鸟兽虫鱼疏“言采其薇”

   村童頑似鐵，山菜硬如莎。

   村童顽似铁，山菜硬如莎。

   贯休·前蜀·桐江闲居诗

   市井携山菜，房廊蓋木皮。

   市井携山菜，房廊盖木皮。

   王禹称·宋·谪居感事诗
2. 茈胡苗。
   茈胡生山中，嫩則可茹，老則采而爲柴，苗有芸蒿、山菜、茹草之名，而根名柴胡也。

   茈胡生山中，嫩则可茹，老则采而为柴，苗有芸蒿、山菜、茹草之名，而根名柴胡也。

   李时珍·明·本草纲目·草二·茈胡