“寬焦”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--学堂网

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词语	寬焦
类别
释义	寬焦 kuān jiāo 详细释义亦称“寬焦薄脆”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。胡餅店即賣門油、菊花、寬焦、側厚、油碢、髓餅、新樣滿麻。胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油砣、髓饼、新样满麻。孟元老·宋·东京梦华录·饼店寬焦，即《武林舊事》所謂寬焦薄脆者，今京師但名薄脆。宽焦，即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。胡侍·明·真珠船·侧厚不煩脾臄，以慁公爲；但有寬焦，可遲賓至。不烦脾臄，以慁公为；但有宽焦，可迟宾至。陈维崧·清·戏与李渭清索饼启
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