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词语
孜然
类别
释义
孜然
zī rán
常用释义
【名】 维吾尔语音译。一年或二年生草本植物,产于新疆、甘肃等地。籽实也叫孜然,黄绿色,有特殊的香味,用作调配牛羊肉等的调料。
他从小在兰州长大,所以有做菜时放孜然的习惯。
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这盘羊肉没有用孜然调味,太过腥膻,导致大家几乎没有动筷。
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更新时间:2026/11/13 14:48:47