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大菜
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大菜
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西餐酒席
dà cài
常用释义
【名】 宴席的大碗或大盘的菜。一般都是宴席的主菜，如全鸡、全鸭等。
那天大菜还没有上，他就匆忙离开了。
那天大菜还没有上，他就匆忙离开了。
【名】 指西餐。
我们计划这周末休息的时候去吃大菜。
我们计划这周末休息的时候去吃大菜。
详细释义
酒席中后上的大碗的菜，如全鸡、全鸭、肘子等。
鸡鸭这东西，无论如何，总不过送进厨房，做成大菜而已。
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地点当然是定在谢老师家里。用腊味来配四个碟子，其余是两个炒菜，四碗大菜。
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常有理说：“家常饭吃腻了，想要你给她摆一桌大菜吃吃！”
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赵树理·三里湾十八
1
亦泛指酒席。
旧称西餐。
吃頓大菜，你曉得要幾個錢？還要甚麽香檳酒、皮酒去配他。
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酒席如果能塞得人发昏，送大菜又怎样？
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更新时间：2026/10/6 6:52:38