“大头菜”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--学堂网

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词语	大头菜
类别
释义	大头菜 dà tóu cài 常用释义【名】二年生草本植物。芥菜的变种，花黄色，根肥大。圆锥形或圆筒形，有辣味，可食用。【名】这种植物的块根。我非常喜欢吃这家家常菜馆里的大头菜炒肉。我非常喜欢吃这家家常菜馆里的大头菜炒肉。【名】〈方〉结球甘蓝。详细释义二年生草本植物，芥菜的变种，根部肥大，有辣味，花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。有些东西可以与故乡的什么相比……如味噌汁与干菜场，金山寺味噌与豆板酱，福神渍与酱咯哒（咯哒犹骨朵，此言酱大头菜也）。有些东西可以与故乡的什么相比……如味噌汁与干菜场，金山寺味噌与豆板酱，福神渍与酱咯哒（咯哒犹骨朵，此言酱大头菜也）。周作人·流年感忆·怀东京今天早晨我刚排长队买回来一些大头菜，你广义哥却把菜根都给剁掉扔了！今天早晨我刚排长队买回来一些大头菜，你广义哥却把菜根都给剁掉扔了！梁晓声·年轮第一章
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更新时间：2026/4/7 18:22:45