常用释义

1. 【名】 〈方〉痂。
   医生叮嘱他，伤口结嘎渣儿前，尽量不要碰水。

   医生叮嘱他，伤口结嘎渣儿前，尽量不要碰水。
2. 【名】 〈方〉黏的东西干后粘在器物上形成的凝结物。
   烤馒头外面有一层金黄酥脆的嘎渣儿，吃起来又香又脆。

   烤馒头外面有一层金黄酥脆的嘎渣儿，吃起来又香又脆。