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冷面
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释义
冷面
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冷面寒铁
lěng miàn
常用释义
【名】 朝鲜族的一种传统食品,用荞麦面或小麦面等加入淀粉、水拌匀,压成圆面条儿,煮熟后浸在冷水中,捞出后拌牛肉片、辣椒、泡菜等作料,加入牛肉汤做成。
这家朝鲜族餐馆做的冷面特别正宗。
这家朝鲜族餐馆做的冷面特别正宗。
【名】 〈方〉凉面。
我吃冷面的时候喜欢加一些切碎的鸡蛋和火腿肠。
我吃冷面的时候喜欢加一些切碎的鸡蛋和火腿肠。
【形容】 形容态度严峻。
冷面杀手 冷面包公
详细释义
淡而不红的面色。
何從得此酒,冷面妬君赤。定應好事人,千石供李白。
何从得此酒,冷面妒君赤。定应好事人,千石供李白。
苏轼·宋·岐亭诗之四
冷脸子。
他日又賠茶賠酒。老娘支持得怕了,索性做個冷面,莫慣他罷。
他日又赔茶赔酒。老娘支持得怕了,索性做个冷面,莫惯他罢。
醒世恒言·大树坡义虎送亲
你不知道那柳老二那樣一個標致人,最是冷面冷心的,差不多的人,他都無情無義。
你不知道那柳老二那样一个标致人,最是冷面冷心的,差不多的人,他都无情无义。
红楼梦第六六回
谓态度严峻,铁面无私。
常郡司理吴兆壆,閩人也,冷面慈腸,信心而行,絶無顧忌。
常郡司理吴兆壆,闽人也,冷面慈肠,信心而行,绝无顾忌。
李介·明·天香阁随笔卷一
永樂甲申,拜監察御史,彈劾不避權要,敢直言,雖屢犯天威,言愈懇切不少變,貴戚皆畏之,目爲冷面寒鐵。人因稱新曰冷面寒鐵公。京師中或怖小兒,輒曰冷面寒鐵公來,皆匿。
永乐甲申,拜监察御史,弹劾不避权要,敢直言,虽屡犯天威,言愈恳切不少变,贵戚皆畏之,目为冷面寒铁。人因称新曰冷面寒铁公。京师中或怖小儿,辄曰冷面寒铁公来,皆匿。
黄佐·明·广州人物传卷十四
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更新时间:2026/10/10 2:50:07