详细释义

1. 古代盐户之一种。唐乾元元年（公元758年）第五琦定盐法，将制盐民户编为特殊户籍，免其杂役，专制官盐。因煮盐地方称亭场，故名。宋代京东、河北、两浙、淮南、福建、广南海盐产区中，专指向政府领取本金产制正盐（额盐）归公的盐户。亦称“竈户”，和制浮盐（额外馀盐）卖给商户的“鍋户”有别。元明两代仍称亭户。清代文献间或使用，一般通称“竈户”。
   亭户冒法，私鬻不絶，巡捕之卒，遍于州縣。

   亭户冒法，私鬻不绝，巡捕之卒，遍于州县。

   新唐书·食货志四

   煎鹽實尅亭户錢，以應諸費。

   煎盐实克亭户钱，以应诸费。

   叶适·宋·宋武翼郎邵君墓志铭

   然自皇祐以來，屢下詔書輒及之，命給亭户官本，皆以實錢；其售額外鹽者，給粟帛必良；亭户逋歲課久不能輸者，悉蠲之。

   然自皇佑以来，屡下诏书辄及之，命给亭户官本，皆以实钱；其售额外盐者，给粟帛必良；亭户逋岁课久不能输者，悉蠲之。

   宋史·食货志下四
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   参见“竈户”、“鍋户”。