详细释义

1. 荸荠的别名。
   已開長𡏞掩烏芋，稍學老圃分紅薑。

   已开长𡏞掩乌芋，稍学老圃分红姜。

   元好问·金·雪后招邻舍王赞子襄饮诗

   烏芋，其根如芋，而色烏也，鳬喜食之，故《爾雅》名鳬茈。後遂訛爲鳧茨，又訛爲荸薺。蓋《切韻》鳬、荸同一字母，音相近也。

   乌芋，其根如芋，而色乌也，凫喜食之，故《尔雅》名凫茈。后遂讹为凫茨，又讹为荸荠。盖《切韵》凫、荸同一字母，音相近也。

   李时珍·明·本草纲目·果六·乌芋