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词语
下酒
类别
释义
下酒
xià jiǔ
常用释义
【动】 就着菜把酒喝下去。
他炒个小菜下酒。
他炒个小菜下酒。
【形容】 适宜和酒一起吃。
这道菜真下酒。
这道菜真下酒。
详细释义
以菜佐酒。谓就着菜把酒喝下去。
白如珂雪,味又絶倫。過飯下酒,極是珍美也。
白如珂雪,味又绝伦。过饭下酒,极是珍美也。
贾思勰·北魏·齐民要术·脯腊
小弟定要尋着此人,斷他的頭來下酒。
小弟定要寻着此人,断他的头来下酒。
李渔·清·意中缘·借兵
胡丽初选了几样下酒的菜,要了一斤花雕,两人对酌起来。
胡丽初选了几样下酒的菜,要了一斤花雕,两人对酌起来。
罗荪·代表
凡店内賣下酒厨子,謂之茶飯量酒博士。
凡店内卖下酒厨子,谓之茶饭量酒博士。
孟元老·宋·东京梦华录·饮食果子
買五十文錢的酒,相饒些下酒來。
买五十文钱的酒,相饶些下酒来。
谷子敬·元·城南柳楔子
解上山來,且取這厮的心肝來做下酒,消我這點冤仇之恨。
解上山来,且取这厮的心肝来做下酒,消我这点冤仇之恨。
水浒传第十七回
1
亦指佐酒的菜肴果品。
适宜于佐酒。
如何才能让大家吃得舒服又不伤身体呢?这就要记住哪些菜宜于下酒和哪些菜不能下酒。
如何才能让大家吃得舒服又不伤身体呢?这就要记住哪些菜宜于下酒和哪些菜不能下酒。
山东科技报2011.2.9
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更新时间:2026/11/14 7:00:46