详细释义

1. 指茶坊酒肆的伙计。
   此間，正江樓茶罷人初散，你這郭上竈喫人讚，則俺乞化先生左右難，來尋你下榻陳蕃。

   此间，正江楼茶罢人初散，你这郭上灶吃人赞，则俺乞化先生左右难，来寻你下榻陈蕃。

   马致远·元·岳阳楼第二折

   同入茶坊裏，上竈點茶來。

   同入茶坊里，上灶点茶来。

   古今小说·宋四公大闹禁魂张
2. 司灶主炊。
   三日媳婦要上竈，説起之時被人笑。

   三日媳妇要上灶，说起之时被人笑。

   清平山堂话本·快嘴李翠莲记

   便撥一個土兵來使用，這厮上鍋上竈地不乾净，奴眼裏也看不得這等。

   便拨一个土兵来使用，这厮上锅上灶地不乾净，奴眼里也看不得这等。

   水浒传第二四回

   却説跟的兩個小厮，都在厨下和鮑二飲酒。那鮑二的女人多姑娘兒上竈。

   却说跟的两个小厮，都在厨下和鲍二饮酒。那鲍二的女人多姑娘儿上灶。

   红楼梦第六五回